阿魏蘑菇：阿魏菇又称阿魏侧耳（Fernle Mushroom），属伞形科多年生根药用植物，其根的乳汁是名贵的中药材，有消痞、开胃健脾、治疗关节炎及风湿病的功能。阿魏蘑菇是一种寄生于阿魏根或倒伏茎上的褶状菌白色圆蘑菇，主要分布于乌伦古河与额尔齐斯河之间的戈壁上。阿魏蘑菇生成的条件要求十分苛刻，只有20多天生成期，年产量不多，是阿勒泰地区名贵特产。用阿魏蘑菇炖肉、炖鱼其味道鲜美无比。
