中秋佳节即将来临,为维护节日市场秩序,保障人民群众度过欢乐祥和的节庆假日,阿勒泰地区质监局对全地区的月饼生产企业(包括酒店、超市生产的月饼)进行了监督检查。
一是在超市内生产,用礼品盒进行包装或在超市外销售的,应当取得生产许可证,否则按照无证生产查处。
二是对超市生产的糕点(包括月饼)必须依法委托具有检验资质的检验机构进行定期检验,经检验合格后方可销售。
三是在酒店内生产,不经过包装或简单包装,并在酒店内食用的,属餐饮行为;
四是在酒店内生产,用礼品盒或用标有酒店标识标志的包装进行销售的,必须取得食品生产许可证,没有取得生产许可证销售的,按照无证进行查处;
五是酒店委托加工生产月饼的,被委托方必须有食品生产许可证,必须办理委托备案,其产品的包装、标识标志必须符合国家相关规定,否则按照有关法律法规予以查处。