四川泸州：传统酱油晾晒忙
9月8日，在四川省泸州市合江县大桥镇永兴诚酱油文化博览园露天晒场，工人趁着晴好天气晾晒酱醪。新华社发（牟科 摄）
据了解，永兴诚“五比一”酱油以“五斤酱醪抽取一斤酱油”得名。“五比一”酱油酿造技艺于2011年被列入四川省非物质文化遗产扩展项目名录。永兴诚酱油文化博览园被授予“青少年传统文化与科技教育（体验）示范基地”称号。
9月8日，在四川省泸州市合江县大桥镇永兴诚酱油文化博览园露天晒场，工人趁着晴好天气晾晒酱醪。新华社发（牟科 摄）
[责任编辑：刘海]
