黄豆的秘密——阿勒泰市第一幼儿园开展趣热点活动
春天是一个万物复苏、生机勃发的季节。连日来，阿勒泰市第一幼儿园开展了以“黄豆的秘密”为主题的种植观察活动，为幼儿提供直观感受植物生长过程的良好机会，感受大自然的万千变化。
活动中，孩子们积极参与实践活动，通过看、摸、闻、尝等过程感知黄豆的特性；通过亲手种植，感受黄豆发芽的神奇；通过磨黄豆尝豆浆，感受黄豆变豆浆的过程。
阿勒泰市第一幼儿园教师李红表示：“我们以幼儿感兴趣的黄豆引入此次活动，引导幼儿从多角度、多侧面去认识和发现黄豆的秘密。活动中，幼儿更关注科学探究的过程和事物的变化,培养了求实、严谨、条理、细致的科学态度，也体验到了成功的喜悦。豆制食物中含有大量蛋白质，有益于身体健康。我们倡导所有幼儿每天都应该吃适量的豆类食物，保证食物的营养均衡，做个不挑食的健康宝贝！”
（通讯员 周美玲）
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