新疆美食|杰尼特
杰尼特是哈萨克族群众招待贵宾或者在喜宴上享用的一款特色美食。将炒麦粉、奶酪粉、羊尾油、塔尔米、炒熟的玉米粉以及砂糖、葡萄干等食材一起搅拌均匀,压实冷却,切块即可食用。
(阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心记者 塞力克·肯恩斯汗 董发勇)
20250529