中国农民丰收节·阿勒泰好“丰”景 | 布尔津县螃蟹即将“横行”上市
秋风起兮蟹脚痒,菊花开兮闻蟹香。当前,正是吃蟹的好时节,布尔津县当地养殖的螃蟹“横行”上市,蟹黄肥厚、蟹膏丰腴、蟹肉嫩白,成为老百姓餐桌上的美味珍馐。
9月5日,杜来提乡萨尔铁热克村蟹农那斯甫别克·巴特尔汗一大早就忙碌起来,在自家池塘捕捞、转运、分拣,捞上来的大闸蟹个个青背白肚、个大肥美,分装打包后就可以上市。
那斯甫别克·巴特尔汗的蟹塘是由他父亲1986年投资建设,建设面积1500亩,前期主要用于养鱼,直到2018年父亲将鱼塘转交给那斯甫别克·巴特尔汗管理后,将鱼塘从中间分割出500亩用于养殖螃蟹。
为提升养殖螃蟹的技术,那斯甫别克·巴特尔汗多次前往内地省市学习。学成归来,他于今年4月投放1.5吨蟹苗,目前螃蟹即将上市,自9月初开始捕捞,迎来不少疆内外订单,一直到10月中旬可持续向各地市场供应鲜蟹。
“今年螃蟹的产量比去年要好,预计可产螃蟹6-7吨,可收入20万元。明年我计划在养殖螃蟹的同时,扩大鱼类的养殖规模。”那斯甫别克·巴特尔汗说。
近年来,布尔津县利用良好的生态环境和丰富的水面资源,通过加大科技投入、政策扶持等措施,引导群众发展无公害水产养殖,走产业化养殖、品牌化经营的路子,着力培育渔业养殖新的增长点。截至目前,布尔津县发展特色水产养殖户22户,其中螃蟹养殖户10户,今年共投放蟹苗15吨,预计产量可达70吨,产值420万元,较上年增产30%左右。
(布尔津县融媒体中心记者 阿尔生 娜孜拉 通讯员 卡斯玛·依巴提)
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