新疆新农人 | 小毛驴“驮”起致富大产业
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心(记者 古扎丽·阿布都热西提)“养毛驴就好比有个‘小银行’。我家有一套挤奶设备,每天的产奶量大概20公斤,通过线上订单的形式进行销售,经济效益可观。”10月8日,阿勒泰市切尔克齐乡克孜勒希力克村农户梁胜勋说。
毛驴浑身都是宝,民间有“天上龙肉,地下驴肉”的说法。驴奶有丰富的营养成分,富含人体必须脂肪酸、天然富硒,是最接近于人乳的动物奶,还是一种药材,可有效促进人体新陈代谢,增强身体免疫力和抗病能力。
“毛驴食量小、饲养成本低、抵抗力强、不易生病,很适合养殖,它的肉质很好,产奶量也高。”说起自家饲养的毛驴,梁胜勋满心喜悦。
2022年,梁胜勋开始养驴。在他的精心饲养下,从开始的几头发展到现在的170头。问及为何在众多产业中选择毛驴养殖,梁胜勋说: “驴奶不仅营养价值高,富含乳清蛋白,还具有延寿和增强抵抗力、免疫力的独特功效。”
目前,梁胜勋的家庭牧场有20余头奶驴,日产奶20公斤左右,平均售价为每公斤120元。
“今后,我会积极探索奶驴产业发展新路径,带动身边人一起发展驴产业。”梁胜勋说。
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