生命至上 安全第一 | 2024年地区校园食品安全总监培训班开班
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心(记者 张楠)1月17日,由地区食品安全委员会办公室、教育局、市场监督管理局、公安局、卫健委联合举办的2024年地区校园食品安全总监培训班在阿勒泰市开班,地区各级各类学校食品安全总监参加培训。

1月17日,2024年地区校园食品安全总监培训班现场。张楠 摄
开班仪式上,与会人员学习了习近平总书记关于食品安全的重要讲话和重要指示批示精神。地区市场监督管理局工作人员立足工作实际,结合监管需求,重点讲解了学校如何强化食品安全总监在学校食品安全管理体系、学校食堂从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等重要环节,进一步增强了全地区学校食堂相关负责人守法、诚信意识,确保学校食品安全责任到人、落实到人。
培训要求,各级各类学校要增强做好食品安全工作的思想自觉和行动自觉,落实校长(园长)负责制,将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务。要早谋划、早部署,进一步强化“事前+事中+事后”闭环监管,建立学校食品安全信用档案,扎实推进食品安全包保制度,真督真管真查。要加快推进“互联网+明厨亮灶”工作,新增学校食堂要在1个月内确保“互联网+明厨亮灶”在线率达100%。
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