富蕴县公安局联合市监局开展校园食品安全检查
为进一步落实校园食品安全排查整治专项行动,4月18日,富蕴县公安局联合富蕴县市监局开展辖区内校园食堂食品安全专项大检查,切实保障校园食品安全。
工作人员对校园食品安全主体责任落实情况、学校食堂管理工作开展情况、食品安全规范管理等情况进行了检查,重点检查学校食堂是否严格落实食品采购索证索票制度、进货查验制度,是否按要求储存原材料、对食品进行留样,餐具清洗消毒是否规范等情况。同时对从业人员健康证明进行了检查,并督促食堂从业人员严格落实主体责任,严把食品安全关,严防过期变质、有毒有害食品流入校园。
(通讯员 吴慧慧)
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