阿勒泰羊团体标准专家评审会在乌鲁木齐市召开
12月18日,阿勒泰羊团体标准专家评审会在乌鲁木齐市召开。经业内权威专家评审组全面深入研讨,由阿勒泰地区畜牧工作站与中国检验认证集团新疆有限公司共同起草的《阿勒泰羊有机养殖技术规范》《有机阿勒泰羊出栏技术规范》《有机阿勒泰羊屠宰分割技术规范》《阿勒泰羊有机羊肉》《阿勒泰羊有机羊肉冷链物流操作技术规范》五项团体标准顺利通过评审,标志着阿勒泰羊全产业链标准化体系建设迈出关键一步。

阿勒泰羊团体标准专家评审会现场。
评审会邀请来自科研院所、高校、技术机构及生产一线的权威专家组成评审组。新疆农业大学教授姚刚、副教授彭斌,新疆畜牧科学院院长(教授)王金泉、研究员刘艳丰,自治区畜牧总站高级畜牧师许栋,自治区质量基础发展研究院工程师吴莹,阿勒泰市畜牧工作站正高级畜牧师金恩斯别克·加潘等专家,共同为五项标准提供专业评审与技术指导。富蕴县戈壁绿洲生态农牧有限公司代表张飞燕也从企业实践角度参与讨论,确保标准贴合产业实际与市场需求。
此次评审围绕阿勒泰羊全产业链的五项团体标准展开,涵盖养殖、出栏、分割、产品及冷链物流等环节。专家重点就阿勒泰羊的有机饲养管理、特色品质指标、质量追溯体系等内容进行论证,探讨如何通过标准彰显其地域特色与产品优势,实现从牧场到餐桌的全链条标准化,提升阿勒泰羊产业链的质量水平与综合效益。
五项团体标准的制定与实施,将系统构建阿勒泰羊从牧场到餐桌的全链条标准框架,不仅有助于提升产品品质与品牌声誉,也为推动地区畜牧业高质量发展、增强市场竞争力提供重要技术支撑。相关单位将根据评审意见进一步完善标准文本,推动其尽快发布实施,助力阿勒泰羊产业走向标准化、品牌化发展新阶段。
(通讯员 张彦萍)
[责任编辑:王君楠]