玩转阿勒泰丨花儿为什么这样红？
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心记者 代维利
六月的阿勒泰，风裹着阿尔泰山的清冽吹过街头巷尾，步道之侧、院墙根下、沿街花箱中，一簇簇热烈的红花肆意盛放，或是爬藤攒出的花瀑，或是单枝挺立的花团，艳得像把天边落日揉碎了揉进花瓣里，引得往来行人频频侧目。
花儿为什么这样红？成就艳红的首要功臣便是花青素，它宛如灵动的“调色魔法师”在不同酸碱度的细胞液里会变出不同颜色：酸性环境下会呈现出饱满鲜亮的红色，中性偏紫，碱性环境则偏向幽蓝，哪怕是同一株花，早晚细胞液酸碱度稍有变化，或是栽种的土壤酸碱性不同，红色的深浅都会跟着变。
还有不少暖调的大红、橘红色花，除了花青素，还得有类胡萝卜素的加持。像街头常见的橙红色花朵，类胡萝卜素会给花瓣添上一层暖调，让红色更偏艳亮，不会发沉发暗。而路边开着的白色花朵，本身就不含花青素这类红色素，只有花瓣里的小气泡反射光线才显出白色，自然也不会开出红色的花来。
充足的光照是花青素合成的“催化剂”，阿勒泰地处高纬度，六月昼长夜短，每天十几小时的充足光照，足够花儿合成出满满的花青素，自然红得浓烈；要是遇上连阴雨，光照不足，开出来的花就会偏粉偏淡，少了那股鲜亮劲儿。
温度同样是关键，低温能帮助花青素积累。夏季白天气温舒适，夜间凉爽，刚好适合花青素沉淀，让花色愈发浓郁醇厚；要是盛夏高温，反而会分解花瓣里的色素，让红色变浅。就连阿勒泰偏酸的沙质土壤，都刚好迎合了不少喜酸红花的心意，在偏酸土壤里就能开出鲜红的花朵，要是土壤碱化，花色便会泛白发粉，灵气尽失。
这份倾尽自然之力的赤红，更是植物亿万年自然选择的生存智慧。在满眼翠绿的叶片中，红色对蜜蜂、蝴蝶，还有寒地常见的蜂鸟来说格外醒目，老远就能被发现，更容易吸引传粉昆虫前来，完成授粉繁衍的大事。而在紫外线强烈的高山寒地，大量积累的花青素还能帮花瓣挡住紫外线，保护娇嫩的细胞不被灼伤，这是植物适应环境的生存智慧。
漫步六月的阿勒泰街头，俯身细看一簇簇盛放的红花，终懂这抹动人赤红的深意：它是色素与酸碱的神奇反应、是阳光与温度的慷慨馈赠、是自然千万年演化出的生命浪漫。风过花摇，那抹跳动的红，是阿勒泰六月动人的心跳。
