【巩固拓展脱贫攻坚成果】布尔津县：奶制品飘香致富路
阿勒泰新闻网讯(通讯员 阿尔生) 近年来，布尔津县积极引导牧民转变经营方式，大力发展特色产业，有效拓展牧民增收渠道，借着脱贫攻坚的“东风”，世代以放牧为生的牧民也找到了脱贫致富的新路子，依靠“牛奶+酸奶”等奶制品加工发展模式，过上了甜蜜幸福的生活。
12月5日，记者在布尔津县冲乎尔镇阿贡盖提奶制品专业合作社看到社长古丽努尔·赛依特汗和她的员工们正忙着做酸香开胃的奶疙瘩、奶香味儿十足的奶酪、可口美味的奶皮子，整个车间香飘四溢。
古丽努尔·赛依特汗之前没有固定收入，仅靠家里的牲畜养殖来维持家庭开支，后又在阿贡盖提草原石人景区做奶疙瘩，学习奶制品制作技艺。2014年尝试开起了自己的奶制品小店。
随着旅游业的不断发展，前来旅游的游客数量越来越多，古丽努尔·赛依特汗看到奶制品供不应求，她又成立了阿贡盖提奶制品专业合作社。合作社在县委、政府的政策扶持下，合作社发展顺利。“2020年，县农业农村局给予50万元扶持资金，用于购进设备和合作社内部装修。2021年6月，县委组织部给予50万元扶持资金，用于新建冷库、烘干房等。可以说在党和政府各项惠民政策的扶持下，合作社才实现稳定发展。”古丽努尔·赛依特汗说。
“喝水不忘挖井人”，尝到甜头的古丽努尔·赛依特汗还招聘当地困难群众到合作社务工，使他们拥有稳定的工作岗位和可观的收入。
冲乎尔镇阿克希村村民加依娜古丽·恰阿合斯兰常年在家照顾孩子，老公则在外务工。一年前，她来到家门口的合作社上班。“现在自家跟前开了合作社，给我们提供了便利的就业平台，在这工作一年的时间，我已经能够熟练操作这里的设备和制作技艺，让我有了增收的门路。”加依娜古丽·恰阿合斯兰说。
目前，古丽努尔·赛依特汗的合作社有6名社员，合作社以特色奶制品为主打产品，每天收购冲乎尔镇周围13个村60余户的鲜牛奶，有效解决冲乎尔镇农牧民牛奶销售难题，促进农牧民实现增收。
合作社内的酥油、酸奶、奶酪、奶疙瘩等纯天然绿色奶制品，以“实体店、互联网+”等创新方式对外销售，主要销往布尔津县以及疆内外。为了推广自己的产品，古丽努尔·赛依特汗还计划为自己的奶制品申请商标。“我成立合作社已有近8年的时间，现在合作社每天大概收购1吨左右的鲜牛奶进行加工，产品销售好，订单多。下一步，我们计划生产1公斤包装和150毫升的酸奶，打造酸奶品牌，近期就可以上市。今后我会继续扩大我的经营规模，给农村富余劳动力提供就业平台。”古丽努尔·赛依特汗说。
