一纸公约让喀什古城夜市里的“烟火气”更走心
石榴云/新疆日报记者 王娜
这两天，小吃摊主拾到游客多个金首饰主动归还的事，在喀什古城美食汇聚地汗巴扎夜市被传为佳话。
5月7日晚，乌恰县一名游客在汗巴扎夜市一家小吃摊用餐，离开时竟然把自己刚买的手镯、项链等黄金首饰忘在了座位上。小吃摊主发现后第一时间联系汗巴扎夜市商户代表，将物品快速归还给了游客。
游客领回了丢失的黄金首饰。动图由喀什古城景区管委会提供
5月8日，喀什古城景区工作人员党福成在谈起这件事的时候说，汗巴扎夜市的商户以前遇到这种情况也都能做到拾金不昧，但自从商户们自发签订了自律公约后，他们的服务态度更好更热情，表现得比以往更加自主、自觉、自信了。
党福成所说的自律公约是《喀什古城景区汗巴扎夜市自律公约（试行）》（以下简称“公约”），该公约在喀什古城景区管委会组织下，由汗巴扎夜市120家商铺、130个厢式摊位的商户集体签订，大家承诺自管自律，为景区消费者和经营者创造一个安全、整洁、有序的消费环境。
记者留意到，公约字里行间以游客为中心，约定汗巴扎夜市每日11时30分开市，收市时间按照游客需求执行。夜市的开办按照方便游客出行、方便群众生活、不妨碍交通、不扰民、不影响景区整体风貌的原则，合理设置。
公约倡议，夜市铺面及摊位明码标价、透明公开、不欺客宰客，不得随意加价，为游客取用食品做到先来后到，不得无故拖延游客购买时间，要尊重游客意愿，不强求购买食品，商户之间不互相拉客等。
据悉，汗巴扎夜市商户集体签订自律公约，是汗巴扎夜市“商户自治自管”工作模式的一个生动写照。
今年4月，在喀什市政府全额投资的基础上，汗巴扎夜市在亮化、绿化、水电等方面进行了改造，硬件的提档升级也提振了商户的发展信心。喀什古城景区管委会以此为契机，探索“商户自治自管”工作模式，变“各人自扫门前雪”为“众人拾柴火焰高”。
商户们积极为景区的管理出谋划策，每10个商户为一个片区选出1名商户代表，互相监督、互相管理，有效解决了占道经营、乱堆放、乱扔垃圾等问题。“现在环境好了，顾客更多了，我们要自觉维护夜市的环境和秩序。”汗巴扎夜市商户牙库甫江·艾则孜说。
商户“自治自管”的同时，喀什古城景区管委会与喀什城信旅游资源开发经营有限公司负责夜市布局的优化调整，后者还与喀什市吾斯塘博依街道办事处负责夜市的日常协调和商户准入的审核，喀什市市场监督管理局负责食品安全监督管理等。
“我们就像一个大家庭，人人参与管理，大大提升了商户的责任心和向心力，古城的‘烟火气’更浓更旺了。”党福成说。
