升腾烟火气 绽放“夜”活力
【探访新“夜”态①】
天山网-新疆日报记者 康颢严
夜幕降临，天山南北一处处灯火璀璨的夜市烟火气升腾，绽放出经济新活力。
“童年记忆里的五一夜市，是望不到头的小推车，是烤肉滋滋冒油的香味和摩肩接踵的人潮。现在我的孩子在这儿，有了新的幸福记忆。”7月12日晚，乌鲁木齐市民杨欣带着家人在长江路德汇万达广场前的五一星光夜市“逛吃”时感慨地说。
上世纪90年代就闻名全疆的“五一夜市”堪称老字号名片。如今，光影绚烂的装饰和丰富多样的餐饮选择，让五一星光夜市尽显时尚格调。下班后杨欣和家人常来这里品尝网红烧烤，逛逛儿童娱乐区，满足口腹之欲和“遛娃”需求。
高质量的消费载体是夜间经济繁荣的“地基”。今年，升级改造后的新疆国际大巴扎美食街高调迎客，70余家商铺提供上百种美食，能容纳3000余人就餐。作为来疆游客必打卡的特色景点，今年古尔邦节假期，这里平均每天游客量超10万人次，入夜后宴会厅、步行街中央舞台、美食街小舞台的歌舞演艺，让这里“越夜越精彩”。
不仅“老牌”夜市提档升级活力迸发，乌鲁木齐新兴网红夜市更是找准特色定位，满足人们多元化消费需求。位于高新技术产业开发区（新市区）长春南路的Meet·花田夜巷，去年一开业便凭借巴洛克风格光雕布景和特色光影造型，成为人们喜爱的网红夜市；水磨沟区南湖里美食集市主打烧烤“集纳”，人们在百米灯光长廊下品尝和田烧烤、淄博烧烤、泰国烧烤等各地花色美味；高新区（新市区）温州街夜市则打造汉服特色街区，裙裾飘飘的汉服表演吸引了不少同好者在此聚集。
“露营集市偏年轻化定位，为都市青年提供多元化户外消费、社交场所。”新疆甲乙方环商平台运营管理有限公司负责人虎飞说，今年5月中旬乌鲁木齐市水磨沟区益民大厦附近的亚欧国际风情街鹊桥·露营集市正式开业，106个摊位涵盖后备箱集市、文创潮玩、餐饮、儿童娱乐等多元业态，其中近一半免收摊位费，带动创业就业350余人。“亚欧爱情故事”的表白墙、恋爱宣言墙，成为社交媒体上年轻人相约打卡的热点话题。
自治区2023年夜间经济现场推进会指出，各地要基于当地特色和发展现状，加快推进夜间经济发展，打造高质量发展消费载体，满足人民对美好生活的需求，着力打造“夜美新疆”。一场场各具特色的“夜宴”，在全疆各地缤纷上演。
奎屯市是北疆“金三角”旅游集散地，有上百家宾馆酒店和星罗棋布的餐饮店，每年独库公路迎来旅游旺季，是这座小城客流入住的高峰期。今年，“酒店+夜市”的模式在这里悄然兴起。
“白天入住时觉得城市干净，氛围休闲，晚上逛夜市又能感受到不一样的新疆热情。”成都游客吕艳说，她和朋友入住奎屯中心公园旁的丽枫酒店，晚上被楼下“丽枫星空不夜城”夜市的飘香美食和歌舞表演吸引。在大片彩灯装饰的花田旁、各式餐饮文创小摊前，她们边吃边逛、拍照购物，不知不觉已经玩到深夜，忘记了旅途的疲惫。
不断丰富的消费场景让各地夜间经济持续升温。在阿克苏老街夜市，民间艺人表演的高空达瓦孜引得满座宾客不时爆发热烈掌声，赛乃姆、龟兹乐舞等特色文艺演出更是“点燃”每个夜晚，这里日客流量最高达到2万人次。
夜市老商户努尔艾合买提·毛来沙的烤全羊备受追捧，周末生意好时一晚能售出四五只羊，他的摊位旁是今年新开业的拉丝酸奶水果捞摊位。“开始我们借大哥烤全羊的人气做生意，现在做出了口碑，一天能卖七八十公斤去皮水果。”年轻的摊主马龙星笑着说。
