丰收节·新疆色卡丨“中国油菜之乡”这样提升“一壶油”品质
石榴云/新疆日报记者 巴莎·铁格斯
9月18日，在昭苏县乌尊布拉克镇高标准农田，连片的油菜花田迎来丰收季。收割机分拣出的油菜籽被送到昭苏县草原粮油实业有限责任公司农业园区分公司生产车间。
昭苏县连片的油菜花田，仿佛调色盘（航拍图），拍摄于2022年7月15日。石榴云/新疆日报记者巴莎·铁格斯 摄
车间内，菜籽油醇香的味道扑鼻而来，生产设备高速运转，机器声隆隆作响，经过过滤、沉淀、质检、包装等一系列程序，一桶桶清亮的“昭露”牌成品油就出库了。
昭苏县是新疆最大的油菜花产区，被誉为“中国油菜之乡”，2023年，种植油菜近26万亩。昭苏县所产油菜具有品质好、含油率高、产量高等特点。今年以来，昭苏县依托自治区级现代农业产业园，加快草原油脂精深加工项目建设，助力油菜产业提质上档。
“一天可压榨300吨左右油菜籽，生产出120吨左右纯正黑菜籽油，产品通过线上线下方式销售到全国各地。” 昭苏县草原粮油实业有限责任公司经理梁立勇介绍。
昭苏县连片的油菜花田，仿佛调色盘（航拍图），拍摄于2022年7月15日。石榴云/新疆日报记者巴莎·铁格斯 摄
今年昭苏县统筹推进总投资4640万元的产油大县项目实施，在昭苏县草原粮油实业有限责任公司完成新建60吨浓香菜籽油小榨生产线，100吨精炼生产线、食用油灌装生产线。新生产线实现了由单一原料加工生产线向多元化（葵花油、亚麻油、玉米胚芽油）油料精深加工生产线转型升级。
在加强龙头企业带动作用的同时，昭苏县建立“企业+服务组织+农技部门+农户”模式，做好优质油菜的生产、购销工作，提高产销衔接率，减少流通环节，降低企业成本，保护农民利益，实现企业与农民双赢，推动油菜产业发展。
9月18日，昭苏县草原粮油实业有限公司园区分公司生产车间正在生产“昭露”牌成品油。石榴云/新疆日报记者巴莎·铁格斯 摄
梁立勇告诉记者，今年，公司和农户签订了7万亩油菜种植订单，全年计划加工油菜籽5万吨。为了提高“一壶油”的品质，该县建立油菜有机示范区，实施75万元有机肥补贴项目，在昭苏镇、洪纳海镇、乌尊布拉克镇等10个乡镇建立5000亩油菜有机肥施用示范区；对引进油菜新品种进行小型区域试验种植及大田示范种植，加强良种实验和推广。采用高密抗旱保护性耕作直播全苗技术，耐密植且含油量较高的品种建设油菜百亩核心示范田、万亩示范区。
近年来，“昭苏油菜花海”成为昭苏县的旅游名片，通过政府引导、群众参与的模式，逐步建成灯塔农业观光点、乌尊布拉克镇千里花海农业观光点、昭苏马场农业生态示范园等以农业观光体验为主的农田观光区，日接待游客最高可达3000人。以油菜花海为核心，延伸出骑马看花海、自行车花海骑行、油菜花摄影等多项旅游活动。
9月18日，昭苏县草原粮油实业有限责任公司农业园区分公司生产车间正在生产“昭露”牌成品油。石榴云/新疆日报记者巴莎·铁格斯 摄
昭苏县昭苏镇吐格勒勤布拉克村村民格敏江·热合木江是昭苏县红色小镇景区“希望的田野”农业观光园职工。6月至8月，他负责打理油菜花田、清除杂草。“今年夏天看花的游客特别多，花开的时候村里没有闲人，有的租马、有的开民宿、有的卖蜂蜜，都忙着挣钱。”格敏江说。
吐格勒勤布拉克村约有50%村民种植油菜花，面积约为3万亩，是昭苏县面积最集中的油菜花赏花地之一，其中面积最大的是农业观光园的1033亩油菜花。村里从2016年开始打造油菜花海，添了观景台、增加拍照道具，当年吸引赏花游客近6万人次。
“昭苏县自治区级现代农业产业园旨在打造集‘产、学、研、种、养、加、供、销、游’一二三产业融合发展新体系，建成以油料为主的现代化农业产业园，建成后可带动千余人就业，进一步扩大油菜种植面积，拓宽油菜产业链。”昭苏县农业农村局党组成员、副局长古剑说。
