中秋国庆尝“新鲜”丨玛纳斯县广东地乡100多吨生态螃蟹热销中
天山网-新疆日报记者 盖有军 通讯员 陆凯
10月2日天刚蒙蒙亮，玛纳斯县广东地乡小海子村螃蟹养殖户桑少生夫妻俩，就开始捕捞当天的第一网螃蟹，这是为了给过节前预订螃蟹的客商交付订单。
“中秋国庆假期大家都回家过节，很多人就在我这里预订螃蟹，有的提前一个星期就预订了。”桑少生说。
丰收好时节，蟹肥花正香。中秋国庆假期，正是螃蟹起捕的好时候。桑少生忙着手上的活计，脸上洋溢着丰收的喜悦。今年，他养殖的120亩生态螃蟹迎来大丰收，南来北往的客人纷纷在他这里下订单。
玛纳斯县广东地乡小海子村螃蟹养殖户桑少生在蟹塘劳作。朱文斌摄
送走早上第一波前来提货的顾客后，桑少生划船在水面上巡查螃蟹生长情况。池塘的水面上弥漫着水草，四周围着绿色丝网，有些螃蟹正尝试沿着丝网往上爬，听到脚步声，立马缩回到水草里。
“每年4月投苗，九十月份集中上市。现在，我这里的螃蟹天天都有人买，其中一部分还要销往上海、深圳、福建等地，因为这里的螃蟹是生态蟹，味道鲜美。”桑少生介绍。
太阳升起，朝霞倒映在蟹塘里，水面波光粼粼。桑少生的妻子李环香煮好了螃蟹吃的玉米、黄豆，准备给螃蟹饱餐一顿。
桑少生说：“我们这里的螃蟹是用天山雪水养殖的，从放苗、养殖到成熟，全部是自然生长，我们每天投喂玉米、黄豆、小麦，以及鱼和小田螺，养殖出来的螃蟹品质很好，最大的达到350克左右。”
“ 开船了！” 桑少生划动船桨，船在水面前行。李环香天女散花似地将一粒粒玉米均匀地抛撒到水面。不过螃蟹似乎怕生，躲在水草里不敢出来，偶尔有几个胆大的探出头来吃食物。
桑少生在展示他养殖的生态螃蟹。朱文斌摄
转眼到了中午时分。吃饭休息间隙，夫妻俩远在武汉工作的儿子发来了微信视频：“爸妈节日快乐，祝你们身体健康！”“儿子，你看我们今年的螃蟹大丰收啦！”一家人其乐融融，似乎幸福就是这么简单。
短暂休息后，桑少生夫妻俩又开始将捕捞上来的螃蟹进行分拣、打包、装箱，虽然很忙，但忙得很充实。
“我养殖螃蟹已经16年了，现在养殖经验越来越丰富、效益也越来越好。”桑少生说。
桑少生所在的广东地乡水资源富集，毗邻玛纳斯国家湿地公园，自然生态环境良好，非常适合螃蟹成长。目前，广东地乡3000亩生态螃蟹养殖基地出产的100多吨优质螃蟹，已被疆内外各大市场预订。
“依托良好的生态环境，我们正在打造生态螃蟹品牌，将来一定会有更多的人能够品尝到我们的好产品。”桑少生说。
