新疆海鲜为何频繁“跳”上餐桌？台州“鲜生”阿拉尔“寻鲜”
今年以来，新疆盐碱水养殖隔三岔五霸屏流量端，在阿拉尔，南美白对虾、海鲈鱼、石斑鱼不断跳上餐桌，成为新疆本地市民、外来游客不一般的新疆海鲜佳肴。
“新鲜”，在这里成了一个美妙的名词。对于盐碱水养殖，这里有需求，这里有商机，这里还有情怀。10月11日，台州市援疆指挥部邀请浙江台州、宁波、杭州等地的10人考察团来阿拉尔，进行为期三天的新疆盐碱水养殖投资考察。
这批“台阿鲜生”，有养殖三门青蟹的高手，有养殖石斑的老手，有专攻设备养殖的、水产加工的、线上营销的，还有一位援疆科技特派员，专攻水产养殖技术攻关。3天里，他们马不停蹄，边走边思考，步履间构思生态盐碱水养殖项目落地事宜。
浙江大学动物科学学院教授，浙江省首批援疆科技特派员舒妙安表示：“我们作为省里首批科技特派员，这次带过来有三家企业，通过台州援疆指挥部大力地帮忙，利用企业的资金和实力到这里投资开发，带动当地乡村振兴。”
“这边的盐碱度是多少，冬天水底温度最低多少，结冰期多久？”在十四团金杨镇，盐碱水养殖投资考察团一行围绕在硕大的天鹅湖畔，看着水面上不断跳跃的鱼儿，提出一个个问题。
十四团引进来大棚和设施工厂化两种模式养殖南美白对虾，在陇达水产养殖公司，年轻的技术专家随手网上白对虾，抑制不住兴奋向来客宣传，“我们的虾养成功了，产量还不小，市场上反响很不错，客商争相上门采购呢。”
在十二团南口镇10连，看着连片的标准设施大棚，目测着打捞上来的鲈鱼，考察团连声道：“非常不错，这里的盐碱度很适合，基础条件也好，可以尝试合作试养。”
在十六团，考察团先后看了不同规格的渔业设施大棚，在观看了蟹稻共生养殖基地后，不断地竖起大拇指。“想不到，想不到，在大漠边陲，还能养出这么高品质的大闸蟹，还有有机稻，了不起。”夸赞之余，考察团成员有的“自顾自”开始走动开了，有的拉住养殖户不断询问，有的去采集水塘里的水样、检测水质，有的查看正在建设的渔业设施……
在八团阿拉尔明东智慧渔业公司，来自宁波的设施渔业客商对正在建设的智慧渔业养殖点很感兴趣，“这个孵化基地高标准、高起点，可以养殖高标准的标苗，可以示范引领，带着阿拉尔渔业养殖一起发展，意义很大。”
在交流对话中，阿拉尔渴望学习、期盼招引合作。在各个点位，连队职工主动上前踊跃提问，把养殖的疑惑、本地的资源，全掏出来交流。考察团对来阿投资展现了浓厚的兴趣，不断询问相关要素条件、落地政策，积极回应相关问题，提供经验建议。
中组部、农业农村部乡村振兴产业带头人，三门县农创客发展联合会会长，三门县山之恋海水养殖专业合作社理事长毛玲君说：“阿拉尔这是一片养殖青蟹的处女地。我们三门人有着青蟹的‘铁钳精神’，咬住目标不放松，锲而不舍。奔着让‘一只青蟹影响一座城’的思路来考察，回去后我们会做一个市场调研。计划在阿拉尔市投资养殖2000亩水域青蟹，打造盐碱水养殖产业园。”
“新疆太大了，盐碱水非常不错，大家可以来看看。”晚上23时55分，考察团成员在微信群邀请更多人士前来考察。
“今后，援疆指挥部要积极引进龙头企业、高端人才，发挥能人效应，带动师市更多职工群众发展水产养殖致富。希望通过援疆力量，两地在盐碱地水产养殖上加强交流与合作，取长补短，携手推动两地经济社会各项事业高质量发展，为盐碱地水产养殖贡献力量。”台州市援疆指挥部产业发展与就业促进组组长陈清荣说。（通讯员 卿朋 汪昱丞）
