新疆首次开设葡萄酒检验与质量管理高级培训班
12月11日，由自治区工信厅、兵团工信局主办的新疆首批葡萄酒检验与质量管理高级培训班在乌鲁木齐开班。这是新疆首次开设葡萄酒检验与质量管理高级培训班，将通过培训进一步提高技术水平，增加文化内涵，拓展知识视野广度。
记者从培训班上了解到，开展新疆葡萄酒检验与质量管理培训工作，是贯彻落实自治区党委和人民政府关于打造绿色有机果蔬产业集群决策部署的具体举措，也是树牢兵地“一盘棋”思想的现实需要。
葡萄酒检验与质量管理是优质葡萄酒生产工艺的关键环节，本次培训分三期举办，每期6天，云集了疆内外葡萄酒行业专家、学者授课。培训内容主要涵盖葡萄酒产业相关政策、前景分析、标准解读、抽检问题解析、理化指标检验、酒庄研学等。
新疆地处全球酿酒葡萄黄金种植带，是我国最早栽培葡萄的地区和葡萄酒发源地之一，具有丰富资源优势和良好发展基础，特殊地理位置、独特自然条件赋予新疆葡萄酒浓郁饱满的口感和风味。
近年来，新疆加快推进“八大产业集群”建设，研究出台《自治区关于促进葡萄酒产业高质量发展的若干措施》等一系列政策措施，积极培育和壮大葡萄酒特色产业。目前，新疆葡萄酒产业已形成地理跨度大、风土多样化、特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区和阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区，以及南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区为主体的“4+2”产区发展新格局。
新疆成为我国酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造大区，是我国最大的葡萄原酒生产基地，在中国葡萄酒产业发展中发挥着重要作用。
（全媒体记者 王丽丽报道）
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