不仅有“中央厨房”还有托管所 博州这个村养牛有一套
石榴云/新疆日报讯（记者 马帛宇报道）3月27日，博乐市阿热勒托海牧场托布里哈提村的“中央厨房”内，专业设备有序运转，饲料经过充分搅拌粉碎，成为牛儿们的“营养午餐”。
为了解决集中饲养、品种保护和改良问题，阿热勒托海牧场托布里哈提村先后实施了“中央厨房+饲喂通道”模式和集群放牧模式。
托布里哈提村党支部书记肯尼斯江介绍，该村“中央厨房”项目占地27亩，总投资200余万元，购置了全混合日粮饲料制备机、撒料机等，配套设施完善，草料从打捆到混合投放一次完成，采取合作社按照牧民下单、“中央厨房”按需配单、配送的模式进行运作。
3月27日，在博乐市阿热勒托海牧场托布里哈提村的托管点，牛儿正在享用由村“中央厨房”提供的“营养午餐”。石榴云/新疆日报记者 马帛宇 摄
在托布里哈提村，不仅有“中央厨房”，还有“托牛所”。2024年，村里在冬草场建起了4个集中饲养和品种改良示范点，将全村890头生产母畜分组饲养，由村民代表统一选出4名懂技术有责任心的牧户代表负责代牧，每头牛每月收取代牧费100元。
“自从我家的牛被托管后，我就有时间出去打工了，这样就又多了一份收入！”村民哈什别克说，“过去我们夫妻二人一天才能干完的活，在‘中央厨房’一个人2个小时就干完了，饲草料营养均衡，把牛托管在那里省时省力还放心”。
依托这一托管模式，村办合作社组织技术力量对饲养品种开展品种改良，对瘦弱畜、架子畜、淘汰畜采取“中央厨房+饲喂通道”的模式育肥后进行销售，提高养殖综合收益。
博尔塔拉蒙古自治州畜牧兽医局党组副书记、局长敖其尔巴特表示，这是全州推进草原畜牧业转型升级的一次尝试，有助于转变牧民的传统养殖模式，推动品种改良，助力农牧民增收。
[责任编辑：刘海]
