如何完美融入新疆？俄罗斯小伙德米日告诉你
10月22日，来自俄罗斯的抖音博主德米日发布视频。视频中，他展示了来到新疆一年的变化。第一天，他震惊于挂着地毯的墙面；一个星期后，他带着厨师帽、哼着《阿克苏的红苹果》有模有样地打馕；来到新疆一个月，他娴熟地烤羊肉串，还大声吆喝“看一下羊肉串~”；一年后，他和居民们欢快地跳起萨玛瓦尔舞……
网友们纷纷评论：“咱库车大馕真的香”“这一看就是我们库车本地人”“完美融入新疆人”……
这当然不是德米日在新疆待了一年的经历，但想让身上多那么点“新疆味道”，以上这些元素必不可少。
视频中，来到新疆一个星期，德米日就打起了馕。馕是新疆食品的代表作，新疆有句话：“宁可三日无肉，不可一日无馕”，这足以证明馕在新疆人生活中的重要地位。
德米日在视频中打的馕为库车大馕，大如车轮、平均直径超过半米的库车大馕是新疆馕里的特色品种，也是国家级非物质文化遗产。
在视频中，来到新疆一个月后，德米日娴熟地烤起了羊肉串。在新疆，羊肉串是新疆人最心爱的料理之一。无论是日常饮食还是婚礼、宴会，新疆人的餐桌上总有一份香喷喷的羊肉串。
新疆烤羊肉串。许晓龙 摄
在视频最后，德米日和当地人一起跳起了舞，在新疆，跳舞是一种“肌肉记忆”。当音乐响起，新疆人便按捺不住了，不管老的少的、男的女的，都要跳上一把心里才舒服、心情才快活。
德米日在视频中跳的舞蹈名为萨玛瓦尔舞。在唢呐、铁鼓的伴奏下，舞者头顶数公斤重的铜盘、铜壶或叠起的细瓷小碗等道具，在转身、直立、下跪、旋转、急停等舞蹈动作中时刻保持动人的舞姿……发源于2000多年前的萨玛瓦尔舞，是新疆首批非物质文化遗产，融歌舞与杂技于一体，既有观赏性，又具竞技性。它从龟兹人接待宾客的仪式演变而来，深受百姓喜爱。
从打馕、到烤肉再到跳舞，德米日算是真正把握了“新疆味道”秘诀。
博主德米日来自俄罗斯，打从上大学开始算起，他已经在中国待了十多年了，会讲一口流利的中文。
德米日在收稻谷。（来源：潮新闻客户端）
目前，德米日在全网有上百万粉丝，他将镜头对准中国各地乡村的美食、美景与民俗，传播美好。这次来到新疆，期待他能带给我们更多展现美好新疆的精彩作品。
（视频来源：@德米日 综合来源：人民网、潮新闻客户端）
