“新”上好物丨谁的铅笔盒里,没藏过半截果丹皮?

果丹皮
是不少80后、90后童年的“标配”
属于儿时的独家记忆
杏子的酸,苹果的甜
一卷卷撕开
是放学路上最奢侈的享受
酸得皱眉头
甜得笑开花

如今,偶尔尝一口果丹皮
仿佛又回到了那个夏天
阳光洒满院子
我们正年少
果子变形记
青杏苹果晒成皱巴巴的糖铠甲
三斤果子熬成一卷甜
外婆的搪瓷盆搅动整个暑假

好吃的零嘴制作过程也简单
洗净杏肉(苹果、山楂、海棠果)并去核
根据个人口味加入白砂糖腌制冷藏一夜
随后上锅温火熬煮,不停搅拌至粘稠果泥状
放凉后取出均匀摊平至烤盘
可放烤箱烘干或者自然晾干
随后切成薄片或卷状
就可以随时随地享受美味
具体教程参考视频↓↓↓
那些年,铁皮铅笔盒总藏着半截果丹皮
咬一口,恰到好处的酸甜和有嚼劲的口感
仿佛能瞬间唤醒你沉睡的味蕾
带你穿越回那个无忧无虑的童年时光

监制:丁涛、杨涛
策划:纪洲
文案/图片:刘芳
海报设计:石锐
资料来源:央视网、天山网-新疆日报
[责任编辑:刘海]