沿着高速看新疆丨这里的无花果割一茬长一茬
天山网-新疆日报记者 姚刚
6月28日中午，阿图什市上阿图什镇塔库提村村民阿克拜尔·库尔班顶着烈日，来到村旁的现代化温室大棚查看无花果长势。“这个种植技术好，无花果成熟快，当年就能挂果，配合温室大棚能一年四季上市。”看着长势喜人的无花果，阿克拜尔相信今年将迎来丰收。
阿克拜尔提到的技术是无花果平茬种植技术，即通过剪截地上枝条，促进根茎部萌发新枝以实现复壮的技术。新疆海德坤农业科技有限责任公司总经理王省业解释道：“通俗地说，无花果种植像割韭菜，割一茬长一茬。这种技术能控制上市时间，实现错峰上市并节约成本。过去当地为越冬需要埋枝，春天再挖出，每棵树的埋挖成本约2000元。采用平茬技术后，只需保留露出土壤表面约30厘米的枝条，冬季埋压更方便。”
新疆海德坤农业科技有限责任公司种植的大棚无花果。天山网-新疆日报记者 姚刚摄
被誉为“无花果之乡”的阿图什市，无花果种植历史悠久，现存百年以上树龄的无花果树761株，包括逾百株树龄达450年的古树。目前，克孜勒苏柯尔克孜自治州无花果种植面积已达1.4万亩。2023年，新疆海德坤农业科技有限责任公司总经理王省业经考察，将波姬红、芭劳奈等品种引入阿图什市，并在上阿图什镇打造阿图什市无花果三产融合科技创新园。
“我们考察发现阿图什市的气候、土壤适宜种植无花果，且当地种植历史和文化底蕴深厚，未来可围绕无花果发展采摘、康养等旅游产业。”王省业介绍，该创新园集大棚种植、深加工及无花果乐园于一体，以延伸产业链，推动一二三产融合带动果农增收。目前一期已投产，产品除鲜果、果干外，还开发了无花果茶、香水、酒水饮料等；二期无花果乐园正在加紧建设。
和阿图什市周边村民一样，阿克拜尔也在房前屋后种植无花果树。从去年起，他除保留两棵当地早黄品种外，还新种了6棵波姬红和格莱斯品种。“传统品种需3年才挂果，波姬红当年就能结果创收，且成熟早，刚上市时一颗果子能卖到10元。”阿克拜尔同时在产业园管护无花果树，每月另有4000元收入。
今年，克州计划将无花果种植面积扩大到3万亩。通过引进农业科技种植及深加工企业，当地正在构建从种植、加工到文旅的无花果全产业链布局。
