何以中国丨5000年！新疆这粒黍为何炭化了但没完全炭？
在新疆通天洞遗址，考古学家发现了距今约5000年的炭化黍，这是新疆目前年代最早的黍。
炭化黍，即炭化的黍，指的是因高温燃烧而炭化（焦化）的黍子颗粒，而非灰烬。形成炭化可能是遭遇火灾，在缺氧环境下不完全燃烧；也可能是先民有意烘烤粮食（便于脱粒或保存）时温度过高导致炭化。炭化后，黍的有机物质转化为稳定的碳结构，不易被微生物分解，因此在埋藏数千年后仍能留存。
该遗址还出土了距今5200年前的国内最早小麦和青稞，中原黍和源自西亚的小麦与在此“相遇”，证明5000年前该地区已是东西方农业文明交流的重要通道。
研究人员发现，新疆作为欧亚大陆枢纽，早期从西亚传入的耐寒耐旱小麦曾是主要农作物。但随着更耐旱、生长期短、适应性强的黍传入后，迅速成为游牧民族的首选。在通天洞遗址出土农作物中，黍占比超60%，印证了这一农业转型。
通天洞遗址及其环境。
通天洞遗址是新疆境内第一处经过系统考古发掘、具有明确地层的旧石器时代遗址。它的发现填补了新疆史前旧石器考古的空白，为研究该地区4.5万多年以来的古人类演化、生存方式及文化发展序列提供了关键证据，对构建新疆史前文化编年框架具有里程碑意义。
这粒炭化的黍，曾滚落于先民指间，飘散在远古炊烟中，最终在一团火花里凝固为时间的标本。它焦黑的外壳下，封存着人类最初的农耕记忆——播种的期盼、丰收的欢欣，以及文明的温度。它不仅是农业传播的见证，更是远古人类迈向农耕社会的珍贵印记。
监制：丁涛
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编辑：李娜
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