“新”上好物丨从戈壁到餐桌，这杯新疆驼奶走的每一步都是自然馈赠
新疆，这片自然眷顾的土地
凭借其独特的地理禀赋
孕育出品质卓越的驼奶资源
天山融化的雪水、充足的日照
以及纯净无污染的生态环境
共同构筑了双峰驼生长的理想家园
在这里，骆驼自由漫步于戈壁与绿洲之间
采食甘草、骆驼刺等近百种天然沙生植物
从而产出营养丰富、品质上乘的驼奶
天地钟灵，孕育一方“黄金奶源带”
好奶，源于好奶源
新疆是世界公认的黄金奶源带
也是我国奶源十大主产区之一和优质奶源产地之一
这里有充足的日照
高达3000小时以上的年日照时数
让每一株植物都饱吸阳光的能量
转化为骆驼营养丰富的食粮
它们吃下的，不仅是草，更是草药精华库
新疆驼奶的珍贵从源头便已注定
双峰为证，成就滴滴“自然营养舱”
如果说优越的自然环境是外在的“天时地利”
那么新疆的双峰驼品种
便是名副其实的“物华天宝”
新疆广袤荒漠草原上牧养的双峰驼
不仅更能适应严酷的气候条件
体质也格外强健
其乳汁富含多种营养成分
含量更为丰富
从而使驼奶成为滋养身体
补充营养的健康佳品
与时俱进，驼奶焕发时代活力
在新疆，驼奶的食用文化十分丰富
“驼奶酒”“驼奶馕”
都是备受当地人们喜爱的食物
同时，当地企业深挖骆驼产业价值
开发出了驼奶粉、驼奶化妆品等产品
还有最近受消费者青睐的“进博限定”冰淇淋——
特色驼奶冰淇淋
都是将驼奶与饮食文化完美结合的智慧结晶
这些美食不仅风味独特
更蕴含着人们的生活智慧
如今，这些古老的食用方式正与现代烹饪理念相融合
创造出更多符合当代人口味的健康食品
监制：丁涛
策划：罗玲
整合：张赏华
海报设计：石锐
资料来源：新华社、新疆日报、央视财经、中国经济网
[责任编辑：翁欣钰]
