新春走基层|在南疆逛年货巴扎
天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都
南疆的“巴扎日”是在各乡镇轮换举行,每周二是皮山县木吉镇的“巴扎日”。正值春节消费旺季,记者跟随木吉镇村民阿依古丽·米热艾合麦提一起赶巴扎。
一大早,阿依古丽和丈夫就忙活起来,将前一天晚上精心制作的凉粉、凉皮整齐码放在推车上。一侧,装满醋、油泼辣子、蒜泥、鹰嘴豆、萝卜丝等10余种配料的搪瓷盆,一字排开。

2月10日,皮山县木吉镇巴扎餐饮区烧烤摊,烧烤师傅正在烤制美食。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都 摄
赶往巴扎的路上,记者看到,昔日的驴马档口,如今已变成宽敞的停车场,三轮车、摩托车、私家车按区域有序停放。走进巴扎,餐饮区、服装区、果蔬区、日用百货区、活畜交易区等分区清晰,大型顶棚取代了过去人工搭建的布帐,一派现代集市的风貌。
9时许,巴扎正式开市。进入巴扎后,阿依古丽迅速收拾好摊位,等候前来购买年货的客人。她的凉粉摊是镇上的“老招牌”,为迎接春节的客流高峰,她特意多做了两大盆凉粉。
不一会儿,巴扎上便人头攒动。阿依古丽的凉粉摊前,长凳上坐满了食客。阿依古丽快速分装凉粉、凉皮,丈夫则麻利地添加配料;帮忙的姑娘、小伙分工明确,一人收碗擦桌,一人招呼客人,一人补充食材,各司其职、忙得不可开交。

2月10日,皮山县木吉镇巴扎餐饮区,摊主正在切面肺子。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都 摄
“我这儿只卖凉粉、凉皮,大碗5元、小碗3元。”阿依古丽手上不停,笑着介绍,“来逛巴扎,大家都要吃上一碗,有的赶早来垫垫肚子,有的逛完再解解馋。一个‘巴扎日’,能卖六七千元呢。”
巴扎上的商品十分丰富。单说水果,以往冬季只有当地苹果、梨、甜瓜这些“老面孔”,如今则大不相同——满载草莓、樱桃、耙耙柑等新鲜水果的推车,在熙熙攘攘的巴扎中随处可见。

2月10日,皮山县木吉镇巴扎果蔬区熙熙攘攘的人群。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都 摄
水果虽多,最甜的还要数麦麦提喀迪尔·吾守尔阿卜拉卖的甜瓜。
“来尝尝!安迪尔的甜瓜,甜得很!”麦麦提喀迪尔热情地吆喝着。
2019年,木吉镇巴扎搬迁至新址后,麦麦提喀迪尔多了一条增收渠道。每年10月甜瓜成熟时,他都会专程前往民丰县安迪尔乡进货,在巴扎上售卖,能多挣不少钱。
记者穿行在巴扎中,发现像阿依古丽、麦麦提喀迪尔这样忙碌的身影随处可见。
在活畜交易区,“咩咩咩”的羊叫声与“哞哞哞”的牛叫声此起彼伏。各族群众三五成群,有的拍着牛羊的脊背向来客夸赞品相,有的时不时拍打对方手掌,相互比划着议价,热闹非凡。

2月10日,皮山县木吉镇巴扎活畜交易区,农民正在进行交易。天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都 摄
木凯热木·麦提斯依提穿梭于羊群间,三个孩子紧紧跟在身后。木凯热木是木吉镇木吉村小有名气的养殖大户,饲养着130多只皮山红羊。2021年开启养殖路后,每周二的“巴扎日”,她必定会来活畜交易区。“有时候拉着自家的羊来巴扎售卖,有时候就来了解市场行情。”木凯热木笑着说,“今年羊养得好,收入也不错,今天特意带孩子们来逛巴扎、买年货,过年期间还打算自驾带着家人出去转转。”