新疆冰雪白金线上的万种风情
阿勒泰新闻网讯:(新疆日报全媒体记者 任江 张海峰 李莉贾 春霞)近日,新疆推出了畅玩冰雪白金线。这条线路从乌鲁木齐出发,东到吐鲁番,北至阿勒泰,不仅囊括了最美的冰雪风景,也是一条集美食、文化与民俗风情于一体的旅游线路。当下,它已成为最火的冰雪游线路。

水墨禾木。刘新海摄
滑雪:从天山“滑”到阿尔泰山
从乌鲁木齐到天山天池,再到可可托海、福海、阿勒泰以及喀纳斯景区,一路上处处都有令人心醉神迷的皑皑白雪,散布着一个个令人神往的滑雪场。
乌鲁木齐有近半年的漫长冬季,冰雪资源丰富,是全国十佳冰雪旅游城市,也是全世界最适合开展冰雪旅游的地区之一。乌鲁木齐大南山国际旅游区位于乌鲁木齐南郊,这里的夏季景色迷人,冬季则是晶莹剔透的冰雪世界,乌鲁木齐市最好的滑雪场就在这里。

游客们在乌鲁木齐市丝绸之路国际度假区滑雪场滑雪(2019年12月23日摄)。新疆日报全媒体记者韩亮摄
新疆丝绸之路国际度假区滑雪场距乌鲁木齐市只有1小时左右车程,地处天山北坡逆温带生态谷地,海拔1600米至3200米,雪期从11月至次年4月,积雪厚度在1米以上,雪质松散,是全国最温暖、规模最大的滑雪场之一,深受疆内外滑雪爱好者喜爱。经过多年打造,该滑雪场已建成多条雪道,跻身国内滑雪场前列,运力提高到每小时1万人次以上。如今,不出滑雪场就可以享用各种特色美食,享受其他综合配套服务。依托度假区建设,这里还开设了汤泉沐浴等休闲康养项目,成为目前国内综合设施最全的滑雪场之一。
现在,这里成为了疆内外滑雪爱好者云集之地。十几条高、中、初级雪道,总有一条适合你。在这里滑雪,可以尽享从蜿蜒的雪道上飞驰而下的快乐。隆冬时节,这里中午的气温也在零下10摄氏度以上,总是阳光明媚,“骄阳看雪”的体验别有风味。在山顶还建有艾文文化酒店,闲坐山顶、远眺天山、俯瞰城市,胸中自然生出一股豪气。
从乌鲁木齐市向西北行进700多公里,就来到了阿勒泰市,将军山滑雪场就在距离市区两公里左右的前山地带。和新疆丝绸之路国际度假区滑雪场一样,它也是5S级滑雪场,是新疆最高水平的滑雪场之一。

2019年12月26日,阿勒泰举办第二届古老与现代越野滑雪赛,踏着古老毛皮滑雪板的选手们奋力争先。 刘是何摄
阿勒泰地处北纬45度“黄金雪域”线上,素以雪期长、雪量大、雪质优著称,享有人类滑雪起源地和“中国雪都”的美誉。来到将军山滑雪场,滑雪者可以感受到“粉雪”的魅力。捧起一把雪,像捧着一把面粉,雪纷纷扬扬地从手缝中滑落,这样的雪更加松软,滑雪感受更佳。今年,该滑雪场新增24条滑雪道、总长约20公里。
将军山滑雪场还增加了马拉雪橇等项目,并引入了30多种阿勒泰当地美食。更令滑雪“发烧友”们心动的是,将军山滑雪场继续保持着“优质低价”的特色,不仅滑雪价格优惠,还面向全国滑雪者推出了“住合作酒店,免费滑雪3天”的优惠。而且,凭直飞阿勒泰、富蕴、喀纳斯的登机牌或来阿勒泰的火车票入住合作酒店,也可以享受免费滑雪的优惠。
从天山到阿尔泰山,延绵的群山间还有许多令人流连忘返的滑雪场。天山天池国际滑雪场、昌吉努尔加国际滑雪场、富蕴可可托海国际滑雪场、阿勒泰阿尔泰山野雪公园等犹如一颗颗明珠,点缀在冬游新疆白金线路上,为新疆的冬天增添了无限魅力。
风情:斑斓多彩让人沉醉
除了风景与美食,新疆的人文景观同样令游客大开眼界。
到了乌鲁木齐,新疆古生态园是绝对不能错过的景点。在这里,你可以目睹传说中的汗血宝马。这里是全国唯一的集汗血宝马繁育、展示、训练于一体的综合性基地,百余匹纯种宝马都来自中亚,每天都有专业骑手进行表演。看潇洒帅气的骑手骑着高大威武的宝马风驰电掣,做出各种惊险动作,游客会发出惊呼与喝彩。这样的画面实在太美!
目睹了汗血宝马的英姿,再去油画展厅看看中亚画家笔下的骏马,不仅帅气俊美,而且充满了灵性,让游客流连忘返。
新疆古生态园还有硅化木园和胡杨园。深埋于新疆大地、历经数千万年的硅化木是新疆地质变迁的见证者;还有被无数人礼赞的胡杨,它们不屈的姿态会让每一位游客感悟生命的坚韧与高贵。
冬季到吐鲁番,看不到火焰山的万丈烈焰,感受到的是微冷的冬意。干燥少雨的吐鲁番让许多珍贵文物得以保存。一定要去吐鲁番博物馆,这里有许多闻名世界的珍贵文物。到了这里,你才会明白丝绸之路的历史有多悠久、故事有多精彩。
阿勒泰地区福海县第十四届冬捕节于1月18日开幕。冬捕是福海县乌伦古湖的传统捕鱼方式,至今已有近60年的历史。每年冬捕时乌伦古湖冰面最厚能达1米多,积雪厚达30厘米,冬捕也被称为“踏雪寻鱼”。
今年的冬捕节变身冬捕季,除开幕当天场面壮观的大拉网捕鱼外,游客还能在整个冬季体验拉网捕鱼、冰屋垂钓等别具一格的冬季旅游项目,尽情体验福海的福文化、鱼文化和冰雪风情。

冬日的可可托海景区如诗如画(1月3日摄)。刘是何摄
到了富蕴县的可可托海,除了冰雪中纯美的白桦林,貌似天坑的三号矿脉也带给游客极大的心灵震撼。它是自然奇迹,更见证了一段共和国艰苦创业的历史。目前世界上已知的170多种矿物,这里就有86种,且九成是稀有金属,是“两弹一星”功勋矿。如今,这里是著名的红色景点。
阿勒泰被称为“人类滑雪起源地”,在当地发现的古代先民滑雪岩画距今已有万余年历史。阿勒泰市有“中国雪都”的美誉,冬季长达半年,积雪平均厚度在40厘米以上。很早以前,当地先民就用动物毛皮自制滑雪板。如今,踏上古老毛皮滑雪板,在茫茫雪原上体验回归自然之乐,是游客最喜欢的体验项目之一。
沿着冰雪白金线,一路美景与风情齐飞,高潮迭起。当游客来到期待已久的梦中冰雪世界:禾木村、白哈巴村,走进一幢幢童话般的小木屋,扑面而来的是图瓦人的民俗风情。进来喝一碗醇香的奶茶、听民间艺人用楚尔奏一曲悠扬婉转的古老民谣,谁能不醉呢。
美食:赏冰看雪品新疆味道
一路赏玩冰雪一路品尝美食,色香味俱佳的新疆美食,注定成为游客记忆中难以忘怀的新疆味道。
在新疆国际大巴扎,可以尝尽各种新疆美食。自从2018年11月与游客见面以来,新疆国际大巴扎的冰屋美食街已经成为游客在乌鲁木齐的一个网红打卡地。冰屋采用封闭式设计,四周及顶棚采用透明材质建设,看起来像一座晶莹剔透的冰屋,其实里面温暖如春。

新疆国际大巴扎步行街的美食散发着诱人的香气(1月5日摄)。新疆日报全媒体记者甄世新摄
烤肉、烤蛋、烤全羊、烤蔬菜、烤包子、薄皮包子、鸽子汤、丸子汤、豆豆面、大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、凉皮、炸糕、马肠子、面肺子、冰淇淋、水果拼盘、酸奶、热茶、冷饮……冰屋美食街有21个美食档口,可加工制作超过170种新疆特色美食,想想就让人垂涎。
冰屋美食街还有烤全羊馆、抓饭馆、烤包子馆、小炒馆、三凉土火锅馆、吾吾子羊羔肉馆、清之源牛肉面馆、克州美食馆八大主题美食文化馆,琳琅满目的新疆美食,让游客流连忘返。
大雪纷飞的日子,游客们坐在暖意融融的冰屋里品尝美食,望着雪花无声起舞,实在是一种非同一般的浪漫体验。
作为国家5A级景区的天山天池景区,其冬日银装素裹的美丽令来自世界各地的游客们称赞不已,而天山天池的农家乐、牧家乐的美食,也是别有一番乡野风味。
大盘土鸡、清炖羊肉、野蘑菇汤饭、椒蒿土豆丝……因为这些美食的食材就产自天山天池景区周边,拥有源自天山山野的自然鲜香,再加上农牧民的“土方”烹制,总是让吃过的游客念念不忘。
游客们冬季来到阿勒泰地区的福海县,最不能错过的,就是乌伦古湖的冬捕节了。乌伦古湖是北疆最大的内陆湖泊,也是我国十大淡水湖之一,湖内盛产赤鲈、乔尔泰、东方真鳊、雅罗鱼等十几种冷水鱼类。品种如此丰富的冷水鱼成就了闻名遐迩的福海全鱼宴。
在福海县城品尝全鱼宴是一件轻松的事,因为许多馆子都能做,且价格亲民。十几种地产鱼或煎炸、或清蒸、或干煸、或红烧……简直让你目不暇接。福海人做的鱼口味较重,麻辣鲜香,会让食客吃得畅快淋漓。尤其是鱼汤,有着“品尝湖水炖野鱼,三日唇齿仍留香”的美誉。无论什么样的鱼,均是大盘呈上,尽显新疆人的豪放与热情。
来到阿勒泰市里,蓝湾夜市还有一波美食等着你呢。沙吾尔焖肉、架子肉、烤鱼、油香、麻花、烤全羊、馕坑羊排,以及凉皮、黄面、抓饭、薄皮包子等30多种特色美食全天供应。现场还有萨克斯、非洲鼓等乐器演奏及歌手现场演唱助兴。
三五好友,举杯撸串……游客可尽情放松自己,畅享旅行中的美食乐趣。这条冰雪白金线路着实是一条美食之旅啊!
美景:来童话雪国放飞自我
冬季的天山天池,湖面水平如镜,宛然一座天然的巨型冰雕。四周银装素裹,群山与幽深的湖水浑然一体,静穆而空灵。偶有云杉枝头上的积雪被风吹落,山与水、树与雪,在这里构成了一幅绝美的水墨画。变幻的光影和水雾,更为冬日的天池平添了几分神秘。呼吸着清新的空气,沿着散发松木香味的栈道或山间小径,走走停停,每一个所在都是胜景,让人心旷神怡。
冰雪覆盖的可可托海,远离尘世的纷扰,四处尽显静美超逸。沐浴在冬日的暖阳中,远眺一望无垠的皑皑雪原,让人不禁感叹大自然的鬼斧神工:山峦、丛林、小河、木屋都覆盖着白雪,挺拔的群峰与厚积的冬雪搭配在一起,再由额尔齐斯河的流水相串联,辅以雾凇和巨石,置身其间,能让人忘记一切烦恼,身心都融入大自然的清净。
冬季的白桦林,梦幻中带着几分幽静,空灵绝美。洁白的雪衬托了白桦树的挺拔,潇潇洒洒的白桦树凸显了雪的柔情。白桦、蓝天与穿林而过的河流及林间雪雾相互映衬,身在其中,仿佛走进画中。遇到雾凇天气时,树枝上挂满了洁白晶莹的霜花,微风吹拂着千万条银丝,天地白茫茫一片,宛如仙境。随着太阳慢慢升起,雾凇开始消融,雪沫随风飘扬,晶莹剔透。

在喀纳斯景区禾木村,图瓦人的雪地赛马吸引了很多游客。刘新海摄
遍地都是大大小小“雪蘑菇”的卧龙湾,晨雾弥漫的神仙湾,雾凇满枝头的月亮湾……去喀纳斯看雪,仿佛走进童话中的冰雪世界。湛蓝的天空下,森林穿上纯白的衣裳,更兼身后山丘衬托,如梦似幻。这世界太美,美得让你屏气凝神。置身其中,甚至感觉不到时间的流动。
喀纳斯河河面,雾气冉冉,像仙气缭绕,河畔晶莹剔透的雾凇长廊,随着太阳的冉冉升起,变幻着不同的色彩:浅红、粉色、暖红,直至全白,还有轻轻薄雾,朦朦胧胧,亦真亦幻。顺着河流的方向寻到小村庄,又显得格外宁静悠远。到老乡家的小木屋做客,细细品味古老的图瓦民俗,享受一段静谧时光,让人乐而忘忧。
冬日的禾木村,远离了秋日的璀璨和游人如织的喧嚣,一切都回归到古朴恬静的原点,走进这里,就像进入了一个仙境般的童话世界。被厚厚的白雪包裹着的禾木村,好似一个沉睡在山谷怀抱里的婴儿,安详地做着甜甜的美梦。洁白、松软的雪挂在白桦树的枝干上,躺在云杉的臂弯里,铺在木屋的屋顶上,勾勒出木屋、森林、草地、河谷和山岭的轮廓。炊烟、马蹄、欢歌……人间烟火让冬日并不沉闷,此情此景,让人不禁想起了陶渊明笔下那个让人忘却一切烦忧的世外桃源。
这个冬季,让我们一起来新疆感受最美冬天吧,卸下一切心灵的重负,在梦想中的童话雪国放飞自我。