醋味叙事
◎杨建英
市民满意的城市必然吸引游客，而游客满意的城市必然符合市民对居住的需求。需要地方政府和市民共同努力，携手提升城市的文化内涵和治理水平。
时代发展的一大特征就是新名词不断涌现，刚刚了解完臭名昭著的“提灯定损”，这不，又看到一个“醋味叙事”。“醋味叙事”讲的是哈尔滨旅游。为“讨好”游客，“尔滨”不惜掏空家底，引得本地居民心里泛酸，醋味四起！
网上有不少有关这方面的吐槽视频；一名哈尔滨在外上学的女大学生，寒假回到家乡发现自己熟悉的城市变陌生了——过街天桥铺垫儿（防滑）、冻梨切片儿……一时间醋味泛起，城市几时对“自家人”这般上心？直爽的东北人，哪见过这个！
本地人对自己的城市陌生了，说明有客来了。既然客人到了，就要尽地主之谊，“自家人”，咱先委屈点！
有专家说：这是哈尔滨本轮城市形象营销里，源于淄博、高于淄博的一招——让民众构建第三方“醋味叙事”使得事件更加真实、生动。2023年上半年淄博火热时，淄博市民跟地方政府的人设高度统一，展露了统一的热情仁义，并以强势手段维持市场秩序，对衣食住行的价格进行严格把控；即时处理突发事件，用坦诚的态度与有效的措施，给游客一个完美的回复。一座网红城市的妥帖售后，要从政府各部门，到商家、群众形成同频共振的默契协作。而哈尔滨政府和民间联手，启动了两个“神操作”——先由官方领衔甩出一组“掏家底式的资源和服务”，再由民间“神助攻”，拿出一套“特别的叙事”来给官方旅游服务赋予特别的情感和意义。
那么，怎么算“掏家底式的资源和服务”呢？据报道：哈尔滨上空升起热气球营造“绝美月亮”；在江边安排上了河南、山西才有的传统技艺“打铁花”；在中央大街安排上了插着翅膀的大黑马；还把极地馆里的企鹅拉出来，让它们背着书包在大街上表演逃学；旁边还出现了可以“拉客”的鸵鸟和骆驼；连动物园里的白狐都被洗得香喷喷的，塞到游客怀里供他们拍照……而在哈尔滨国际冰雪园里，不仅创造了一个冰雕后的梦幻世界，更是在今年围绕这个经典IP，玩出了许多花样，音乐节、开冰车、打铁花、祭司版“科目三”……甚至把长白山的鄂伦春族请下山，走上街头做起了文化巡游，疯狂收割了一波人气！
这么罗列像是“大杂烩”，这些东西没啥稀奇的，别的地方也有，但加入哈尔滨民众的叙事，这些看起来常见套路的旅游资源，马上获得了不一般的意义！
而随后火爆的甘肃天水呢——从“敦煌大姐”到“暖心瓜州”，从“甘肃社火”到“陇南诗会”，从“白马火把节”到“甘肃麻辣烫”，无不体现出今年甘肃文旅市场的“热辣滚烫”！
由此可见，市民满意的城市必然吸引游客，而游客满意的城市必然符合市民对居住的需求。需要地方政府和市民共同努力，携手提升城市的文化内涵和治理水平。
哈尔滨的冰雪经济、淄博的烧烤、天水的麻辣烫，这些相对成功的案例经验给城市管理者的启发是：要成为网红城市，需要综合考虑城市形象塑造、旅游设施建设、特色文化推广、服务水平提升等多个维度，而不能仅仅依赖于“网红打卡地”的单一因素。
这不由得使人反观咱的雪都，我们的各大雪场也都是名副其实的“网红打卡之地”——游客攒动、雪友如织、明星光临、八方关注、天下闻名，但是，总让人觉得还不够劲儿！好像冰雪旅游活动都是文旅部门的事，与市民的生活关联度不是很大，缺少本地市民群众的“醋味叙事”。究其原因，也可能，咱还没发展到那一步吧！这不要紧，先了解一下别人的成长历程，我们“时刻准备着”！
