冰雪新疆,爱生活的人儿开始“整活”了
寒冬来临,又到了赏冰玩雪的时候,热爱生活的新疆人,总能将冰雪玩出花样,水平堪称“黄金段位”。
近日,巴里坤县一位大哥不仅做了冰桌,还自制冰杯,冰镇了一大杯柠檬茶。让人不得不赞,有创意、手太巧!用天然坚冰泡出的冰茶,一定滋味独特。
这不仅让人想起,游客在赛里木湖畔冰屋里吃火锅的场景,冷飕飕的屋子,火辣辣的火锅,场面可以用“冰火两重天来”形容。
把冰做成玩具,让下面这名博乐男子火遍网络。他用冰自制冰壶,在家里的地板上,玩得不亦乐乎。
用冰雪储存食物,是新疆人每年冬天的传统“玩法”。
近日在禾木,有人用装满水的大桶,一个盆,两个饮料瓶,在寒冷的天气里创造了一个“奇迹”,做出一只晶莹剔透带盖的冰桶。
隆冬季节,禾木零下二三十摄氏度是常态,用此方法制作出的空心冰桶,放入要储存的食物,在室外一个冬天都不会坏。
这条视频让不少南方网友羡慕不已,“北方冬天好省电啊”“包邮不?”
看,住在阿勒泰市更方便,居民不用动手,开窗就是“天然冰柜”,用来冰镇饮料堪称绝佳。难怪网友羡慕地说“都不用买冰箱了”。
当然,把食物埋在厚厚的雪里,也是不错的储存方式。
在巴里坤县牧区,牧民们喜欢把冬宰的肉放进一口大铁锅,用两个毡子覆盖,再用雪将其深深掩埋,就做成了一个非常实用的“环保冰箱”。肉随吃随取,丝毫不担心腐烂。
眼下又到了采冰的季节,把冰储存起来夏天用,也是新疆人比较古老的一种生活方式。
在新疆,每到这时,人们就会从湖泊河流中采冰,有些是为了制作城市冰雕,有些会被人们存放在地下冰窖中。这些大冰块通过采冰者特殊的存放诀窍,一直到夏季都不融化。天热后,用来制作一道新疆著名的美食——酸奶刨冰,又名“沙朗刀克”。
夏天,当你大汗淋漓时,来一碗透心凉的酸奶刨冰,是再爽不过的事。此时,可别忘了这可是大自然的馈赠。
一直以来,新疆人都非常善于利用自然资源,并善于发现其功能的多样性,为生活服务,让生活多姿多彩。为这些实用的民间智慧点赞!(素材来源:巴里坤融媒、塔城地区融媒体中心、博州融媒体中心、塔城地区广播电视台、@新疆旅拍、@西域西瓜农产品)