“新”上好物丨“杏”好遇见 新疆杏带来的夏日心动
眼下，新疆又到了吃杏子的季节
天山南北的杏园里
一颗颗色泽匀称、个大饱满的杏子挂满枝头
大街小巷的水果摊上
红色、黄色、橙色的杏子堆成小山
空气中弥漫着清甜的果香
库尔勒市街头展示的各种杏子。资料图片
新疆杏品种多 、口味佳
杏子在新疆有着悠久的种植历史
目前，种植面积和产量位居全国第一
新疆杏子肉厚核小、甜润多汁
深受消费者青睐
新疆杏子主要有小白杏、色买提杏、树上干杏等
库车小白杏
库车小白杏产地位于天山中段南麓
塔里木盆地北缘，地处暖温带
它皮薄肉厚、色泽金黄、口感细腻
甜而不腻，营养价值高
被誉为“杏中贵族”
英吉沙色买提杏
色买提杏有“冰山玉珠”之美称
色泽亮丽，果面光滑
成熟后呈金黄色
向阳面稍带红润
果肉橘黄色，肉质细软多汁、纤维少
含人体所需的多种维生素、蛋白质及微量元素
伊犁小红杏
伊犁小红杏又名树上干杏
其生产区属伊犁河谷逆温带大陆性气候
四季分明，日照充足
夏秋两季气候炎热干燥
非常适合杏子自然风干于树上
有利于保持其原汁原味
伊犁小红杏果肉为橘黄色，色泽艳丽
汁液较少，酸甜可口，果肉不粘核
直播+科技 新疆杏网销全国
为突破地域限制
新疆各地通过品种优化、渠道革新
品牌赋能、产业链延伸等核心策略
推动鲜杏及杏产品走向全国市场
喀什香妃园直播团队的主播们正在推销英吉沙杏。（来源：英吉沙县融媒体中心）
“英吉沙杏熟了，甜得很！”
6月16日，英吉沙县公益助农惠农直播活动火热举行
在乌恰镇博斯唐村杏园
喀什香妃园直播团队的主播们身着盛装
在缀满金黄果实的杏树下热情开播
将杏子的甜蜜传递给屏幕另一端的消费者
主播正在直播间销售轮台白杏。侯宪伟 摄
曾经，轮台白杏受限于农户“提篮叫卖”
如今，乘着电商与科技物流的东风
它跨越天山，飞入全国消费者的果篮
近日，新疆顺丰速运有限公司在轮台县阳霞镇投运
占地3000平方米的自动化分拣中心
配备全疆首台源头自动分拣设备
AI图像识别与大数据算法加持下
分拣效率跃升至人工的6倍以上
高峰期日处理量预计突破5万件
游客在选购轮台白杏产品。侯宪伟 摄
配合“百人百车”温控矩阵与加密的航空冷链专线
轮台白杏抵达北上广深等核心市场的时效缩短8至12小时
损耗率预计降低30%
这不仅打通了“出疆堵点”
更使白杏附加值提升约30%
成熟的杏子色泽诱人，让人垂涎欲滴。（来源：巴楚县融媒体中心）
来颗新疆杏 开启夏日“杏”福时刻
杏子的优点有很多
最突出的就是它丰富的胡萝卜素以及钾含量
所以，杏子既能护眼也可以补钾降压
此外，杏子有利于促进肠道蠕动，可以改善便秘问题
杏子可以直接食用、也可榨汁
做成果酱、晾晒成杏干
或者做成杏汁茶等
炎炎夏日，来颗诱人的新疆杏
尽享酸甜可口的夏日美妙吧
监制：丁涛
策划：纪洲
文案：马新玲
海报设计：石锐
资料来源：央视网、石榴云/新疆日报、巴音郭楞融媒体中心等
