“新”上好物丨“没牙都能吃的瓜界天花板”新疆老汉瓜全网爆红！
曾经的“带不出新疆”，如今的“全网爆甜”
一种名叫老汉瓜的宝藏水果
正以“抿一口就化”的冰淇淋口感疯狂“圈粉”
成为今夏水果界的“顶流”！
软糯香甜，一口圈粉的“瓜中冰淇淋”
老汉瓜。阿图什市融媒体中心供图
为啥叫“老汉瓜”
顾名思义，就是连牙口不好的老爷爷都能轻松享用的瓜
它最大的魅力就在于极致软糯的口感
瓜肉绵密细腻，几乎不用嚼
用勺子挖着吃或者直接“抿”着吃
入口即化，汁水丰盈
它的甜，不是齁甜，是带着清新果香的清甜
冷藏后食用，那冰凉软滑的口感
真的像在吃天然水果冰淇淋！
难怪被网友封为“冰淇淋甜瓜”
除了口感一绝，它金黄带网纹的外观也相当诱人
并散发着浓郁的甜蜜香气
是视觉、嗅觉、味觉的三重享受
老汉瓜的走红，全靠实力
产地buff叠满
老汉瓜熟了。玛纳斯县融媒体中心供图
老汉瓜主要产自新疆天山北麓的昌吉、玛纳斯、吐鲁番等地
这里的超长日照、巨大昼夜温差
成为瓜果糖分积累的天然加速器
天山雪水的灌溉，加上富含矿物质的沙质土壤
赋予了老汉瓜独一无二的甜蜜风味和充足养分
新疆的阳光水土，是它好吃的核心密码
以前它为啥难出疆
因为它皮薄肉软，极其娇嫩
熟透后保鲜期很短，运输是个大难题
所以才有了“一日色变，两日香变”的说法
科技+物流，让甜蜜“火速”到家
喀什市色满乡红旗村瓜农吾守尔·托合提脸上洋溢着丰收的喜悦。天山网-新疆日报记者杨斌摄
为了解决运输难题
科研人员培育出了改良新品种奥顿老汉瓜
新品在保留原有口感的基础上
颜值更高、更耐储运
商品率大幅提升
让出疆成为可能
老汉瓜成熟季
田间地头有冷链车“待命”
专业防震包装+生鲜绿色通道
确保娇嫩的瓜儿能以最快速度（通常72小时内）、最新鲜的状态抵达你的餐桌
营养“彩蛋”
老汉瓜。麦盖提县融媒体中心供图
老汉瓜不仅好吃
还是个低调的“营养选手”
它水分爆表，是夏日的天然补水能手
富含钾元素，有助于维持电解质平衡
还含有像瓜氨酸这样的好东西，研究显示对细胞健康有益
这个夏天，别错过这份来自新疆的极致软糯甜蜜
尝一口，真的会“化”在心上
监制：丁涛
策划：罗玲
整合：范国斌
海报设计：缪蓉
资料来源：新华网、央广网、新疆日报、中国昌吉网、阿图什市融媒体中心、玛纳斯县融媒体中心、麦盖提县融媒体中心
