新疆首批特色药材名单公布：51味草与果，铺就农牧民增收新路子

　　石榴云/新疆日报记者 苏璐萍

　　4月27日，《新疆维吾尔自治区特色药材目录（第一批）》正式与公众见面，包括无花果、玫瑰花、柴胡、阿胶在内的51味药材榜上有名。

　　很多人会问：什么是“特色药材”？它和“道地药材”有什么区别？

　　自治区药物研究院副院长朱军解释，简单说，道地药材是“老祖宗钦定”的品质标杆，讲究历史悠久、公认优质；而特色药材，则是今天新疆官方盖章的“潜力股”——它可能来自民族医千年智慧，也可能是成功引种并形成大产业的后起之秀。但共同点是：它们能带动一方经济，让农牧民的钱袋子鼓起来。

　　第一批51种药材，每一味入选都有自己的理由。我们从中挑出几样，讲讲它们背后的故事。你会发现，新疆的特色药材，不仅是草木花果，更是生态、产业与民生的综合体。

　　新疆特殊的地理和气候，孕育了许多国内其他省区市见不到的药用植物。它们被维吾尔医、哈萨克医广泛使用，是“本土宝藏”，也是产业新星。

　　骆驼刺：扎根在荒漠，骆驼爱吃，浑身是刺。维吾尔医用它止咳、止泻，治疗痢疾。现代研究发现其含有蛋白酪氨酸磷酸酶1B抑制剂活性，具有抗糖尿病药物和保健品的开发潜力。

　　它不用占耕地，能从荒漠里“变”出钱来。已有企业提取“刺糖”做天然甜味剂。未来降糖茶、抗病毒喷雾等深加工产品，都可能来自这株不起眼的沙漠植物。

　　药西瓜：和我们吃的西瓜是亲戚，苦到极致，且含毒性。维吾尔医用它外敷治疗湿疹、风湿和神经性皮炎等皮肤病，是治疗顽固皮肤病的重要原料。用其提取葫芦素等成分，做成外用贴剂、乳膏，未来有望在顽固皮肤病治疗领域开辟民族药的独特赛道。新疆已经开展人工种植，是民族药制剂开发的上好原料。

　　阿里红：长在天山上的“新疆版灵芝”。它是药用真菌，灰白色，像风化的石头疙瘩。哈萨克医和维吾尔医用它搭配组方治疗肺结核、气管炎、风湿痹痛等多种疾病。现代研究证实，其抗炎、抗肿瘤、增强免疫等药理价值。一旦人工培育技术成熟，就是“新疆版灵芝”。

　　琐琐葡萄：吐鲁番葡萄中的“宝藏选手”。吐鲁番葡萄名扬天下，而“琐琐葡萄”（亦称索索葡萄）是其中专门药用的品种，富含白藜芦醇和原花青素。它果实微小、色泽沉着，维吾尔医用来调补气血、强健筋骨、生津润燥。

　　无花果：叶子和果都是宝。新疆人叫它“树上结的糖包子”。无花果润肠通便、健胃清肠，连叶子煎水外洗都能对付湿疹。目前，已有企业将无花果鲜果融入FD冻干工艺研发高端养生产品，开发覆盖食品、护肤品领域的深加工产品；无花果叶提取物具有抗炎功效，在功能性护肤领域也有应用潜力，附加值翻倍。

　　以上，看名字就能联想到他们是新疆的“土特产”，你可能会有疑问：柴胡不是甘肃、山西的传统药材吗？怎么也进了新疆特色药材目录？

　　答案藏在“模式”二字里。

　　新疆并没有否认柴胡的传统产区地位，而是借助全新的现代化产业模式，让柴胡发展成为极具竞争力的大产业。

　　政府引导企业建立中药材“定制药园”，采取“公司+科研机构+合作社+农户”的模式，从良种繁育、技术指导到订单收购，一条龙打通。在福海县黄花沟产业园，柴胡一种就是4300亩；在巩留县，中药材产业更已成为农牧民持续增收的“致富密码”。

　　这正是“特色药材”的核心定义之一：不一定非要在当地土生土长，但一定要在新疆扎根生长，并结出实实在在的富民硕果。

　　如果说柴胡是“引进来、扎下根”的范例，那阿胶就是善用本地资源、打通一二三产的教科书。

　　阿胶的原料是驴皮，传统道地产区在山东，新疆也做出了自己的特色。

　　首先，新疆有自己培育的优良驴种“疆岳驴”，产皮量大、品质好；其次，新疆干燥、日照长，驴皮无需腌制，直接户外自然风干，用“鲜皮”熬出的阿胶晶莹剔透、几乎无腥味。

　　更重要的是，新疆围绕阿胶，打通了“养驴—驴奶、驴肉加工—驴皮熬制阿胶”的全产业链。

　　比如，泽普县的金胡杨药业公司采用“公司+科研机构+合作社+农户”模式带动农户规模化养驴，既保障原材料供给又带动农牧民实现增收，其推出“核桃阿胶糕”“红枣阿胶糕”等特色产品，年产量达600吨；和田地区的东阿阿胶（和田）阿胶有限公司也成为西部较大的阿胶生产企业之一。

　　阿胶在新疆，不只是一味药，更成了一条连接田间地头、加工车间、消费市场的生态链。

　　这再次印证了“特色药材”的深层内涵：能够串联起一二三产，让优势资源变成高品质商品，让高品质商品激活乡村振兴的内生动力。

　　首批发布的51味特色药材，回答了同一个问题：“特”在哪里？

　　特在资源：骆驼刺、药西瓜、阿里红、琐琐葡萄……其他地方没有，新疆独有。

　　特在模式：柴胡引进后不走老路，而是用“定制药园”打通产供销，让农民安心种植。

　　特在链条：阿胶从一头驴开始，撬动养殖、加工、销售的完整闭环。

　　特在目标：所有入选药材，最终都指向富民兴疆的高质量发展之路。

　　《新疆维吾尔自治区特色药材名录（第一批）》公布后，新疆将对这51种药材进行品牌化、标准化建设，从“藏在深闺”走向全国大市场，让每一味药材成为惠及乡村、联动城乡的新质生产力。

　　附：